純米酒バトル11月鑑定結果 |
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お酒のお問合せ先 |
2003 |
名柄・醸造蔵 |
点数/金額 |
1位 I |
亀甲花菱 純米生原酒(ひとごこち) 日本酒度+5 酸度? 清水酒造 埼玉県北埼玉郡騎西町戸室1006 |
36点 2,625(円) |
2位 D |
水芭蕉 番外一号純米吟醸 日本酒度? 酸度? 永井酒造 群馬県利根郡川場村大字門前713 |
16点 2,940(円) |
3位 E |
鶴齢 純米無濾過熟成生原酒 日本酒度1.5 酸度1 青木酒造 新潟県南魚沼郡塩沢町塩沢1214 |
13点 2,730(円) |
4位 |
美田鶴 山田錦 純米大吟醸無濾過生 日本酒度+5 酸度1.3 小林酒造 栃木県小山市卒島743 |
11点 2,940(円) |
5位 H |
やまとしずく 山廃純米 日本酒度1 酸度1.4 秋田清酒 秋田県仙北郡仙北町戸地谷字天ヶ沢83-1 |
9点 2,446(円) |
6位 G |
臥龍梅 純米吟醸生 日本酒度+4 酸度1.3 三和酒造 静岡県静岡市清水西久保501−10 |
7点 2,310(円) |
6位 |
あづまみね 純米吟醸美山錦 日本酒度? 酸度? 合名会社 吾妻嶺酒造店 岩手県紫波郡紫波町土館字内川5 |
7点 (4合瓶)1,417(円) |
8位 J |
上喜元 山田錦お燗純米 日本酒度+2.5 酸度1.5 酒田酒造 山形県酒田市日吉町2−3−25 |
6点 |
9位 F |
清泉 「七代目」 特別純米生貯蔵酒 日本酒度+4 酸度1.2 久須美酒造 新潟県三島郡和島村 |
5点 2,915(円) |
10位 A |
木戸泉 純米酒自然舞 日本酒度+1 酸度2.1 (参考 美酒探求!千葉の酒街道さんからの提供) 木戸泉酒造 千葉県夷隅郡大原町大原7635-1 |
3点 |
11位 C |
兎 特別純米無濾過生原酒 日本酒度+4 酸度1.3 曙酒造合資会社 (参考 五ノ井酒店限定酒) 福島県会津坂下町字戌亥乙2 |
1点 2,835(円) |
12位 L |
国権 純米火入れ 日本酒度+2 酸度1.3 国権酒造 福島県南会津郡田島町大字田島字上町甲4037 |
0点 2,575(円) |
参加人数19名 最高点数57点満点にて評価いたしました。 見事「亀甲花菱 純米生原酒(ひとごこち)が1位となりました。 地元埼玉のお酒が、見事に1位!嬉しいですね。 美山錦より、ひとごこちのほうが落ち着いた感じで とてもおいしかった印象をもちました。 「木戸泉 純米酒自然舞」につきましては、日本で唯一の 「高温山廃仕込」という特異な造りということでしたが、 鑑定時特に分けることなく並べてしまった結果が 点数に反映されなかったように感じました。 (利いた感想は独特の酸が十分に出た濃醇なタイプで 酸が強く感じられました。) なお、美酒探求!千葉の酒街道さんから上記提供酒いただきました。 HP上からあらためまして会員一同よりお礼申し上げます。 なお、「木戸泉 純米酒自然舞清泉」 「七代目 特別純米生貯蔵酒」 「兎 特別純米無濾過生原酒」 「 あづまみね 純米吟醸美山錦」 「やまとしずく 山廃純米」のお問い合わせにつきましては事務局までお願いいたします。 |
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