2004年12月の1位 |
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孝の司 純米 山田錦初搾り 日本酒度? 酸度? (参考 特別企画 番外編にて 1位 14/48点 ) 合資会社柴田酒造場 愛知県額田郡額田町大字久保神水39 2,940(円) 16.1 特別企画 番外編での評価を上回るコメントの数々\(@_@)/! ・・・参加者評価メモから転記・・・ キレのいい甘さ、上品な香、酸うまい、キレ、うまい、香り華やか甘い、 すっきり、味わい、カラさがいい、しっかりした味、美味、香りも少々、 吟香、キレ、バランス良いお酒 |
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鳳凰美田 純米吟醸別撰生 斗瓶取り 日本酒度+3 酸度1.4 (参考 2・3・4・5月 1位 24/51点 32/60点 38/63点 30/51点 ) 小林酒造 栃木県小山市卒島734 2,940(円) 15.12 1位タイではありますが、5冠を獲得\(@_@)/! ・・・参加者評価メモから転記・・・ 穏やかで優しい香り、味のノリのGOOD、米の旨み良、香りたつ、 おり?落ち着きがうまさか、香り・舌ざわりも良し、バランス香り良し、 吟香、即決定、甘くコクある、香り良し |
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