2004 |
名柄・醸造蔵 |
点数/金額 |
| １位 Ｈ |
鳳凰美田 純米吟醸別撰生 斗瓶取り 日本酒度+3 酸度1.4 小林酒造㈱ 栃木県小山市卒島７３４ |
38点 2,940（円) |
| ２位 Ｄ |
琵琶のささ浪 無ろ過純米生原酒 日本酒度+5 酸度1.1
麻原酒造㈱ 埼玉県入間郡毛呂山町毛呂本郷９４ |
25点 2,625（円) |
| ３位 Ｆ |
一乃谷 特別純米斗瓶中取り無濾過生原酒 日本酒度+3.5 酸度1.4 ㈱宇野酒造場 福井県大野市本町３－４ |
14点 2,990（円) |
| ４位 Ｊ |
三十六人衆 純米大吟醸あらばしり 日本酒度+4 酸度1.2 (3,000円を超えているため番外編) ㈱菊勇 山形県酒田市大字黒森字葭葉山650番地 |
12点 |
| ５位 Ｇ |
炭屋彌兵衛 純米吟醸 日本酒度±0 酸度1.5 辻本店醸 岡山県真庭郡勝山町勝山１１６ |
8点 2,780（円) |
| ６位 Ｉ |
土佐しらぎく 純米酒ぼっちり おりがらみ 日本酒度+4 酸度1.4 （参考 あべたやさんにお取り置きご協力いただきました） (有)仙頭酒造場 高知県安芸郡芸西村和食甲 |
7点 2,415（円) |
| ６位 Ｂ |
波乃音 特別純米・無濾過生原酒 日本酒度+1 酸度? （参考 あべたやさんにお取り置きご協力いただきました） 浪乃音酒造㈱ 滋賀県大津市本堅田1-7-16 |
7点 2,730（円) |
| ８位 Ｃ |
梅乃宿 特別純米生 日本酒度? 酸度? ㈱梅乃宿酒造 奈良県北葛城郡新庄町東室２７ |
5点 2,100（円) |
| ８位 Ａ |
斬九郎 特別純米生 日本酒度? 酸度? 合資会社宮島酒店 長野県伊那市大字伊那３６２９－１ |
5点 2,625（円) |
| 10位 Ｅ |
太平海 特別純米ろ過前取り 日本酒度? 酸度? 府中誉酒造㈱ 茨城県石岡市国府５丁目９番３２号 |
2点 2,570（円) |
| 参加人数２１名 最高点数６３点満点にて評価いたしました。 － ４月鑑定酒調達について － あべたやさんお取り置きありがとうございました。 HP上からあらためまして会員一同よりお礼申し上げます。 今回の鑑定は、1位と2位以下との差が得点以上に感じるバトルとなりました。 10本のデカンタをA～Jまで利いていく中でひときわ光っていたお酒･･･３冠？ 『鳳凰美田 純米吟醸別撰生 斗瓶取り』強し！今回も堂々の１位でした。 今回は、ちょっとしたハプニングが･･･－笑－ 「土佐しらぎく 純米酒ぼっちり おりがらみ」開栓するときにあまりの圧で 栓が天井までポ～ンと勢いよく飛びびっくり！(@_@)！ このお酒がもつ炭酸で飛んでしまったのです。－汗－ 個人的にこのシュワシュワ感といい、おりがらみのほんのり甘味を 感じさせるこのお酒、ここだけの話、鑑定後乱暴までにもミキサーにかけ シュワシュワ感を強制除去して利きなおしてみましたが これもまた落ち着きを感じさせるいい感じを醸し出しておりました。 開栓から置いても楽しめるこのお酒はCPにたけてるな～と思いました。 『炭屋彌兵衛 純米吟醸』につきましては、リクエストがございましたので 鑑定後お燗にしてみました。冷でもまろやかさは感じるのですが お燗にすると旨みがまして感じられました。利きなおされた方ほとんどの方が お燗を評価してましたね。このお酒は燗がお奨めですかね。備前焼さん！ 『三十六人衆 純米大吟醸あらばしり』は番外編ですが 一緒に評価いたしました。 なお、「土佐しらぎく 純米酒ぼっちり おりがらみ」 「波乃音 特別純米・無濾過生原酒」のお問い合わせにつきましては 事務局までお願いいたします。 |
 出品酒 |
