| 2004 | 名柄・醸造蔵 |
点数/金額 |
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| １位 Ｅ |
孝の司 純米 山田錦初搾り 日本酒度？ 酸度？ (参考 特別企画 番外編にて １位 14/48点 ) 合資会社柴田酒造場 （ＭＡＳＡさんにご尽力いただきました） 愛知県額田郡額田町大字久保神水３９ 16.1 |
４２点 四合瓶×2本2,940（円) |
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| １位 Ｉ |
鳳凰美田 純米吟醸別撰生 斗瓶取り 日本酒度+3 酸度1.4
(参考 2･3･4･5月 １位 24/51点 32/60点 38/63点 30/51点 ) 小林酒造㈱ 栃木県小山市卒島７３４ 15.12 |
４２点 2,940（円) |
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| ３位 Ａ |
白嶺 手づくりの味 純米生酒 日本酒度?
酸度? (参考 6月 １位 40/81点 ) ハクレイ酒造㈱ 京都府宮津市由良９４９番地 16.10 |
１７点 2,520（円) |
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| ４位 Ｈ |
星自慢 特別純米無濾過生原酒 日本酒度+3 酸度1.5 (参考 7月 １位 23/48点 ) 合資会社喜多の華酒造場 福島県喜多方市前田４９２４ 16.11 |
１４点 2,520（円) |
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| ５位 Ｇ |
亀泉 純米吟醸生原酒 日本酒度-13 酸度2.3 (参考 11月 １位 41/75点 ) 亀泉酒造㈱ 高知県土佐市出間２１２３－１ 16.10 |
７点 2,940（円) |
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| ６位 Ｆ |
正義櫻 諧（かい）無ろ過純米生原酒 日本酒度＋3.5 酸度1.7 ｱﾐﾉ酸度0.7 正義櫻㈱ （参考 備前焼さんにご尽力いただきました 16.4 岡山県倉敷市福田町福田６８９（参考 現在廃蔵になってしまった貴重な1本です） |
５点 2,730（円) |
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| ６位 Ｂ |
やまとしずく純米吟醸 日本酒度+2 酸度1.4 秋田清酒㈱ 秋田県仙北郡仙北町戸地谷字天ヶ沢83-1 15.12 |
５点 2,856（円) |
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| ６位 Ｃ |
鷹勇 特別純米 日本酒度+4 酸度1.5 大谷酒造㈱ （参考 やすさんにご尽力いただきました） 鳥取県東伯郡琴浦町浦安３６８ 16.3 |
５点 2,552（円) |
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| ９位 Ｊ |
秋鹿 純米吟醸 吟吹雪 直汲 生原酒 日本酒度＋4 酸度? (参考 27号ﾀﾝｸ 9月１位 20/57点 10月１位 32/69点) (有）秋鹿酒造（参考 みかんさんにご尽力いただきました） 大阪府豊能郡能勢町倉垣１００７ 16.6 |
４点 2,730（円) |
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| １０位 Ｄ |
新政 秋田流純吟ひやおろし 日本酒度+2 酸度1.6 新政酒造㈱壜詰工場 秋田県秋田市新屋表町５番５０号 16.11 |
２点 2,625（円) |
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| １１位 Ｋ |
独楽蔵ひやおろし 純米吟醸 日本酒度+2 酸度1.4 ㈱杜の蔵 福岡県三潴郡三潴町玉満２７７３ 16.9 |
０点 2,856（円) |
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| 参加人数２４名 最高点数点７２満点にて評価いたしました。 － １２月鑑定酒調達について － みかんさん 備前焼さん ＭＡＳＡさん やすさん ご尽力ありがとうございました。 HP上からあらためまして会員一同よりお礼申し上げます。
１２月評価は、流星のように現れたお酒Ｅと５冠を目指したお酒Ｉとの２本に 票が集中したために、５位以降の点数差が団子状態となるバトルとなりました。 ･･･１本をじっくり利きなおしてみると、それぞれのお酒に旨さはあるのですが 鑑定酒の質が高くなってきているのか、会員さんの舌が肥えてきたというのか･･･ 『おいしいんだけど、他に票をいれるお酒があるので･･･』素直な表現です。 結果は香、味わい、キレのバランス良いお酒に票がまとまった評価となりました。 特記すべき点は２点ほど。ひとつ目は、生酒でもつくりのしっかりしているお酒は 寝かせてもおいしいんですね♪･･･今風ですと『あきあがり』という表現でしょうか。 生酒を約１年近く寝かせていたＥ・Ｉ・Ｆ酒でしたが、それぞれ味のノリ？が光って いたように感じました。ふたつ目は、蔵が譲渡される前に醸されたＦのお酒。 総合評価でこそ６位でしたが、気持ちよい酸味とほのかな甘さに魅了された会員さんの コメントが多く見受けられました。機会があれば再度評価したい逸品なのですが 同状況下での醸されたお酒がもう利けないと思うと残念でほかなりません さて、２００４年『純米酒バトル』が無事終了いたましたがみなさんいかがでしたか？ 利き比べとなるとデカンタの並べ順、ＴＰＯ等の影響は少なからずあると思いますが、 今年も庶民の立場での鑑定を理として『純米酒バトル』を１０回開催してきました。 今後も楽酒之会スタイルではございますが、引き続き『純米酒バトル』を開催し、 消費者にとって本物の、みなさんが少しでも美味しい・楽しい日本酒に出会えますよう また、今焼酎に押されぎみの日本酒ですが、少しでも日本酒に興味を持って 振り向いていただけたらと切に願い活動していきたいと思います。 今後とも「楽酒之会臨時小使いのページ」をよろしくお願いいたしますm(__)m なお、「秋鹿 純米吟醸 吟吹雪 直汲 生原酒」「正義櫻 諧（かい）無ろ過純米生原酒」「孝の司 純米 山田錦初搾り」「鷹勇 特別純米」｢やまとしずく純米吟醸｣ 「独楽蔵ひやおろし 純米吟醸の」のお問い合わせにつきましては 事務局までお願いいたします。 |
 出品酒 |
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