２００５ |
名柄・醸造蔵 |
点数/金額 |
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| １位 F 番外編 |
太平山 津月 生もと純米吟醸 中取り無濾過生 日本酒度±0 酸度1.6 小玉醸造㈱ 当会の趣旨にご賛同をいただき、蔵元さんからお酒を提供して頂きました。 秋田県南秋田郡飯田川町飯塚３４－１(1升3,000円を超えているため番外編)１７．１ |
３１点 3,150（円) |
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| ２位 A |
太平山 生もと純米 無濾過生 日本酒度+1 酸度2 小玉醸造㈱ 当会の趣旨にご賛同をいただき、蔵元さんからお酒を提供して頂きました。 秋田県南秋田郡飯田川町飯塚３４－１ １７．１ |
２４点 2,730（円) |
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| ３位 G |
開花 特別純米 無濾過生原酒 袋取り雫 日本酒度? 酸度? 第一酒造㈱ 栃木県佐野市田島町４８８ |
１８点 2,520（円) |
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| ４位 H |
鳳凰美田 純米吟醸 若水しずく絞り斗瓶取り 無濾過生酒 日本酒度+3 酸度1.4 小林酒造㈱ 栃木県小山市卒島７３４ １６．１１ |
１４点 2,730（円) |
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| ５位 E |
蓬莱泉 特別純米しぼりたて 日本酒度? 酸度? （参考 MASAさんにご尽力いただきました） 関谷醸造㈱ 愛知県北設楽郡説楽町大字田口字町浦２２ １６．１１ |
１０点 2,447（円) |
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| ６位 B |
釜屋新八 熟成純米 日本酒度+6 酸度1.3 ㈱釜屋 埼玉県北埼玉郡騎西町騎西１１６２ １６．１２ |
６点 2,520（円) |
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| ７位 I |
松の寿 純米吟醸 五百万石 日本酒度＋3 酸度1.4 ㈱松井酒造店 栃木県塩谷郡塩谷町船生３６８３ １６．４ |
５点 2,850（円) |
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| ８位 C |
孝の司 純米 山田錦初搾り 日本酒度+1 酸度1.5 合資会社柴田酒造場 愛知県額田郡額田町大字久保神水３９ １７．２ |
３点 2,940（円) |
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| ８位 D |
松の司 純米吟醸 楽 日本酒度＋7 酸度1.4 松瀬酒造㈱ 滋賀県蒲生郡竜王町弓削４７５ １６．６ |
３点 2,856（円) |
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| ＊位 Ｊ 別枠評価 |
金鼓 濁酒 伝承水もと仕込み 生 日本酒度-28 酸度3.6 （参考 マーキーさんにご推薦ご尽力いただきました） ㈱大倉本家 奈良県香芝市鎌田692 １７．２ |
＊点 2,415（円) |
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| 参加人数１９名 最高点数５７点満点にて評価いたしました。 － 2月鑑定酒調達について － 小玉醸造㈱さん 貴重なお酒の提供に感謝いたします。 MASAさん マーキーさん ご尽力ありがとうございました。 HP上からあらためまして会員一同よりお礼申し上げます。
一部出品酒順延のお詫びとご報告 ご用達店丸文酒店さんが、２月上旬都内のある試飲会に参加され、一押しのお酒を発見し、 会の趣旨にご賛同をいただけた蔵元から、お酒が今届きましたとの連絡が定例会前日に入りました。 事務局では蔵元の意向を考慮し、急遽この２本のお酒を２月に同時エントリーすることにいたしました。 これに伴いまして、一部２月出品予定酒を順延しましたがご了承くださいませm(__)m さて、今月は『純米酒バトル』上半期最初の鑑定月。それに答えるべく出品された鑑定酒の数々に みなさんの表情も心なしかいつもよりニコニコ(^^♪ そこにはバトル史上に残るであろう出来事が・・・ 一つ目は、初めて同じ蔵から２銘柄を同時出品いたしましたが、そのお酒が１・２位獲得＼(◎o◎)／！ 1本は番外編とはいえこの快挙には脱帽！･･･秋田県初の首位獲得といい、お見事秋田県酒でした♪ 二つ目は、『私の推薦酒』にて応募いただきました、「伝承水もと仕込み」のお酒Ｊ酒との出会い。 バトルの順位に関係なく、「へえ～こんなお酒もあったんだぁ」とご紹介いただきましたこのお酒 開栓しデカンタに移したものの、あまりの独特さに＼(◎o◎)／！ 急遽予定を変更し、他の鑑定酒とは別枠でみなさんに利いていただき感想をお聞きました・・・(^^ゞ ･･･以下みなさんの感想を転記してみました♪ 酸が良い感じ。他の酒、飲料で割る楽しみがある。発展性のある酒かな。酸っぱい。 酸味、かすかな甘み。？。酸が強いジュースのような・・・。健康飲料。個性的でおもしろい。 どぶろく？にしては酸っぱさが気になる。酸味があって飲みにくい。酸。酸が良い感じです。 米の良さは分かるが飲み手の「何と一緒に呑むか？」を少し考えていただけたらと思う。 以上です。このお酒との出会いはみなさんも貴重な体験だったご様子でした。 この時期は、新酒生酒のオンパレードですが、・・・火入れのお酒もおいしいですね。 今宵は生生で乾杯、火入れでじっくり一杯･･･などと考察してしまう管理人であった。 なお、「蓬莱泉 特別純米しぼりたて」「金鼓 濁酒 伝承水もと仕込み 生」の お問い合わせにつきましては、事務局までお願いいたします。 |
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