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純米酒バトル１１月鑑定予定酒

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２００６

名柄・醸造蔵

 点数/金額
１位
C		 駒泉　純米吟醸原酒　無濾過冷やおろし　日本酒度+4 酸度1.5
ヒネ？・駒泉、味も香りもいい・おいしい、香りふくよかにフルーティ・甘みも、バランスよし、甘さが口に広がる・こうじの後味有、おいしい、さわやかな味、スッキリ甘み香りよし、大吟醸香バツグン、甘みあり・まずまず…か、ほんのりにおう。

　　５３点
　2,959（円)
２位
H		 蓬莱泉「特別純米」可。（べし）生　日本酒+2　 酸度1.45
フルーティ・香OK！、濃い感じ・おいしい、香りよい・味は軽い、バランスよし？・いまひとつ足りない、鍋となら、甘、うまい！・甘みと切れ味よし、香りが良い、薄味、飲みやすい、やや甘みあり、飲みやすい吟醸、Cより上位・旨い方・Eより好き。

　　４５点
　2,625（円)
３位
A		 正雪　純米吟醸「吟ぎんが」 生　山影純悦　日本酒+3.5　 酸度1.3
上立ち香・旨味有、味に深みなし・薄い、バナナのような含み香、悪くはないけれどパッとしない、まろやか、朝酒によさそう・ちょっと水っぽさがあるが飲みやすい、好みの味、まろやか、後味良し、辛口・食中酒？向き、香りが薬くさくなっている、香りなし味薄い。		 　　１６点
　2,825（円)
３位
I		 御湖鶴 純米酒 あお 　日本酒+4　 酸度1.8
ん？、香なし、もうちょい香があれば…、ゼリービーンズみたいな甘さ、にがみ強い、全体に薄味、あっさり、辛口、後味よし・美味しい、酸味強い・食中酒向き、酸味が強い、甘みやや少しあり、複雑な味。

　　１６点
　2,300（円)
３位
J		 羽根屋　純米吟醸　槽しぼり原酒　生貯蔵酒　日本酒+8　 酸度1.5
ん？、つまみ後ヒネが…、だんだんと美味、ピリピリ強い・香り強い、のどごしよい、わりとおいしい、すっきり飲み口がいい、まろやか、甘＋酸、辛口・他の味？、旨味なし・取り柄なし、苦っぽい。

　　１６点
　2,940（円)
６位
D		 長久　純米吟醸　瓶囲い氷点貯蔵　平成１５年度限定醸造
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 日本酒度? 酸度?
アルコール高い、香りフルーティ・豊かな味わい・しっかりしたフィニッシュ、キツク感じる…濃い、華やかな含み香・麹、香が強い、？、まろやか、うすい・香りがほしい、甘みなし・薬くささがきになって…、後味よし。		 　　１１点
　2,500（円)
７位
B		 三重錦　渾身の百キロ仕込　中取り　純米生原酒
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒度+2　 酸度1.4
三重錦かな・酸高いか？・やっぱり酸後ニガ、サンが丁度いい・香りはいまひとつ、甘みとうまみ＋酸味あり、わからないが後で良くなった、さっぱり、酸味あり、酸味有・食中、いやな味・何で？、辛口ももの足りぬ。

　　　６点
　3,000（円)
８位
E		 会津娘　芳醇純米原酒　 日本酒度+2 酸度?
ん？、軽い、ヒネ、強いけどやわらかい味、さわやかなの中にほのかなまろ味（アルコールに弱い人向き）、おもしろい味・ピーナッツみたい、香りがある、渋みあり、食中酒にいい、ややなめらか、あまり欠点がないので飲み続けられそう、特長なし。		 　　　８点
　2,520（円)
９位
G		 高砂　純米生詰原酒ひやおろし　日本酒+5　 酸度?
くせある・古酒っぽい、重い、苦手・いやなヒネ、きつい、好き、酸味と甘みのバランスがよい、苦味あり、辛口、甘みはないが旨味（腰）しっかり目、ピリリ辛い。

　　　３点
　2,520（円)
１０位
F		 羽根屋　純米吟醸　槽しぼり　日本酒+7　 酸度1.4
加水かな？・昔の日本酒のイメージ、のっぺりした感じメリハリがない、水っぽい・うすい？、味が薄っぺらい、スッキリ・ワインのような軽さ・物足りない、インパクトあまりない、水みたい、燗酒でおいしそう、辛口、味薄い・味の感じない酸っぱいだけ、苦い後味。　

　　　０点
　2,625（円)
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