純米酒バトル２００７年２月鑑定評価

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純米酒バトル２月鑑定評価

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２００７

名柄・醸造蔵

点数/金額

１位
Ｉ

一白水成純米吟醸袋しぼり無濾過生原酒　日本酒度+2　酸度1.2

福禄寿酒造㈱　　１９．１
秋田県南秋田郡五城目町字下夕町４８番地　美山錦

　　３２点
　2,940（円)

１位
Ｈ

華鳩しぼりたて純米吟醸無濾過生原酒　日本酒度+2.5　酸度1.6

榎酒造㈱　１９．１
広島県呉市音戸町南隠渡２-１-１５　　八反錦

　　３２点
　2,940（円)

３位
Ｄ

御湖鶴　純米吟醸　新美山錦おりがらみ　日本酒度?　酸度1.7

菱友醸造㈱　１９．１
長野県諏訪郡下諏訪町３２０５－１７　新美山錦

　　２０点
　2,584（円)

４位
Ｅ

くどき上手　純米吟醸しぼりたて　無濾過　日本酒度+1 酸度1.2

亀の井酒造㈱　１９．１
山形県鶴岡市羽黒町戸野字福ノ内1　美山錦

　　１９点
　2,940（円)

５位
Ｃ

喜楽長　特別純米酒　あらばしり　生酒　日本酒度+3　酸度1.6
　　　　　　　
喜多酒造㈱　１９．１
滋賀県東近江市池田町1129　山田錦

　　１８点
　2,415（円)

６位
Ａ

国権山廃純米　日本酒度+3　酸度1.5

国権酒造㈱　１８．９
福島県南会津郡南会津町田島字上町甲四口３７　美山錦

　　１７点
　2,700（円)

７位
Ｆ

考の司純米吟醸雄町生原酒　日本酒度+2.5 酸度1.8

(合)柴田酒造場　１９．１
愛知県額田郡額田町保久神水３９　雄町

　　１６点
　2,940（円)

８位
Ｊ

陸奥八仙　純米吟醸　中汲み　無濾過生原酒　日本酒度±0　酸度1.8
　　　　　　　
八戸酒造㈱　１９．１
青森県八戸市類家1丁目４－３３　華吹雪

　　１５点
　3,000（円)

９位
Ｂ

酔鯨純米吟醸未濾過すっぴん 日本酒度+7　酸度1.7
　　　　　　　　　　　
酔鯨酒造㈱　　１９．１
香川県高知市長浜５６６-１　松山三井

　　１２点
　2,810（円)

１０位
Ｇ

東一　山田錦純米酒　にごり酒　日本酒度?　酸度?
　　
五町田酒造㈱　１９．１
佐賀県藤津郡塩田町大字五町田甲2081　山田錦

　　　５点
　2,625（円)

参加人数３１名　最高点数　９３点満点にて評価いたしました。

（参考）	室内温度　　１９．０度	品温９．４～１５．５　度
総合評価	1位のお酒Ｉを支持した人･･･	15人(3点＝6人 2点＝3人 1点＝5人)
	1位のお酒Ｈを支持した人･･･	14人(3点＝7人 2点＝4人 1点＝3人)
	3位のお酒Ｄを支持した人･･･	10人(3点＝2人 2点＝6人 1点＝2人)
出品酒	4位のお酒Ｅを支持した人･･･	10人(3点＝3人 2点＝3人 1点＝4人)	評価一覧
	5位のお酒Ｃを支持した人･･･	13人(3点＝0人 2点＝5人 1点＝8人)
	6位のお酒Ａを支持した人･･･	8人(3点＝3人 2点＝3人 1点＝2人)
	7位のお酒Ｆを支持した人･･･	9人(3点＝1人 2点＝5人 1点＝3人)
	8位のお酒Ｊを支持した人･･･	7人(3点＝4人 2点＝0人 1点＝3人)
	9位のお酒Ｂを支持した人･･･	5人(3点＝3人 2点＝1人 1点＝1人)
	10位のお酒Ｇを支持した人･･･	2人(3点＝1人 2点＝1人 1点＝0人)

	局長	補佐	丸三	丸四	楽	ムッ	小林	ス｜	堀井	粕谷	秋本	土屋	高野	林田	ハガ	豆彩	福島	細尾	村岡	山崎	早田	早妻	宮内	熊谷	原口	小川	長部	加富	加秀	丸夫	丸妻	計
A										3								2	2	3			1				2	1	3			17
B											3		1			3		3					2									12
C			1	2		1	1	2	2	2	1						1	1		1						2	1					18
D	1						2		3					3			2		1		2								2	2	2	20
E							3	1	1			2		1								3		2	2	1				3		19
F		2	2		2								2	2	1										1			3			1	16
G				3		2																										5
H								3			2	3	3		2	2						2	3	1	3	3			1	1	3	32
I	2	3	3	1	1	3						1			3	1			3	2	3	1		3				2				32
J	3	1			3					1							3				1						3					15

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薄色はビジターさん　

「御湖鶴　純米吟醸　新美山錦おりがらみ」「喜楽長　特別純米酒　あらばしり　生酒」「くどき上手　純米吟醸しぼりたて　無濾過」
「陸奥八仙　純米吟醸　中汲み　無濾過生原酒」「東一　山田錦純米酒　にごり酒」のお問い合わせにつきましては、
事務局までお願いいたします。

公開後転記ミスの指摘があり、関係者と事務局保管書類にて照合事実確認ができたので、
該当箇所を朱書訂正させていただきました。
関係機関ならびに関係各位にご迷惑おかけいたしましたこと、あらためましてお詫び申し上げます。

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