純米酒バトル２００８年３月鑑定評価

おいしい純米酒　税込3000円以内のおすすめ選定年鑑　純米酒100銘酒選考中！

純米酒バトル３月鑑定評価

お酒のお問合せ先

２００８	名柄・醸造蔵	点数/金額
１位 C	蓬莱泉　特別純米　しぼりたて生　日本酒度±0 酸度1.4　　　（参考　２月４０/８１点）関谷酒造㈱　１９．１１　山田錦/チヨニシキうまい・フルーティ・うすくち、キレがよい、なめらか・ノドの通り良、酸味・甘さのバランスが良い、おいしい・好き、○、はなやか系・少し丸い？、△、濃厚・甘い・グー、口にふわっと広がる・後で、甘い、やわらかい甘み。	３１点　2,447（円)
２位 B	飛露喜　特別純米無濾過生原酒　　日本酒度? 酸度? (資)廣木酒造本店　２０．１　五百万石/華吹雪フルーティ・こゆい、び発泡、美味しい、飲み口が良い、すっくり、（○おいしい！）、ちょっとキツイ、○、すっきり・からい、Aより甘さうす、味濃いめ・後口に米の味、爽やか・スイスイ飲めそう、やや甘。	２３点　2,552（円)
３位 I	三重錦　純米ふな口　八反錦　平成十九年１２月５日上槽直詰　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒度? 酸度? 中井酒造場　１９．１１　八反錦発泡・三重錦？、酸味、うまい・タンサン!!、ピリ、これは好みでない、とてもおいしい、からい、好みでない、発泡感・気持ち良く飲める、酸味と甘みのバランスよし・食中酒に最高・ピリピリ。	２１点　2,700（円)
４位 A	五橋　純米吟醸生原酒あらばしり　無垢之酒　　日本酒度? 酸度? 酒井酒造㈱　２０．２　山田錦フルーティ・うまい・ニガ、香やや・甘味有り、生ぐさい、甘口、甘く香る、○甘い、まろやかおいしい・味はうまい！、あっさり、甘い、甘い、華やか・落ちついた味・けっこう飲めそう、ほどよい香り・バランス良し。	１５点　2,940（円)
４位 G	浜千鳥　特別純米　無濾過生原酒　　日本酒度±0 酸度1.5 ㈱浜千鳥　２０．２　美山錦ニガ、味がうすい、インパクト有、香りゆたか、うまみ多目かな？、香り良・深、軽め、味が濃い。	１５点　3,000（円)
６位 J	鍋島　吟醸造り純米酒「隠し酒」　無濾過生酒　　日本酒度? 酸度? 富久千代酒造有限会社　２０．２　五百万石/山田錦？、まったりしている、酸味が良、辛口、わりと好き、ふつうだな・ちょっとアルコールがあるなぁ、すっきり、キツ、舌先に酸味感じる、含み香よし・米の旨みよし。	１２点　2,625（円)
７位 E	川亀　純米吟醸中汲み無濾過生原酒　　日本酒度+4 酸度1.6 川亀酒造合資会社　２０．２　しずく媛ニガミ・ライト臭、あまくてコクあり、なめらか・ふく味・香無、のみやすい、変わった味、なんとも･･･、◎香り良、さっぱりしすぎ、こうじの香でやや水っぽい、多少鼻にアルコール抜ける、燗すると味がのるか？。	１１点　2,940（円)
８位 H	小鼓　西山居　純米吟醸　生詰　日本酒度+2　酸度1.4　㈱西山酒造場　　１９．１０　五百万石ＮＧ、スッキリしている、うすいかな・やや苦味有、美味しい、酸味が強い、普通、○後味スッキリ！、うまい、まろやか、うすい、酸味・焼酎の様、まあまあ。	９点　2,850（円)
９位 F	白露垂珠　寒造り新酒　純米吟醸初搾り　無濾過生　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒度1.5　酸度1.1 竹の露合資会社　２０．２　羽黒産美山錦うす口、水っぽい、なめらかうまい!!、？、けっこうきれい目・おいしいかも、すっきりしすぎだが良、さらっとしていて飲みやすいが甘みがちゃんとある、うすく感じる・酸味あり。	６点　2,520（円)
１０位 D	楽　純米原酒　日本酒度+2.5　酸度1.3　㈱小島総本店　　１９．１２　出羽の里色こい・にがい、ややあらい、にがみあり、辛口さっぱり、好みでない、後味がうすくなる感じ、ちょっと辛目・淡白系、からい・色濃い、後味ちょっとキツイ、色の割に味わいおとなしめ・味が返ってくる、燗すると味がのるか？。	１点　3,000（円)

　３月鑑定評価 　　　　 BACK TO CONTENTS　　　　　３月鑑定評価

以下　無料ＨＰをお借りしておりますFC2WEBさんの１行文字広告です♪

SEO		[PR] 爆速!無料ブログ無料ホームページ開設無料ライブ放送