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純米酒バトル12月鑑定評価 |
2009 |
名柄・醸造蔵 |
点数/金額 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
番外 A |
三芳菊 播州山田錦等外米 壱 生原酒 酒度? 酸度? (普通酒扱いの為番外品なれど11月で1位評価 37/66点) 三芳菊酒造 21.11 徳島県三好市池田町サラダ1661 播州山田錦等外米 |
42点 |
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1位 F |
不動 純米吟醸 吊し搾り無濾過生原酒 日本酒度+2〜4 酸度1.6〜1.8 (参考 3月 27/60点) 鍋店梶@20.8 19BY 千葉県成田市本町338 秋田県産美山錦 |
25点 |
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2位 D |
鳳凰美田-NO.14純米吟醸無濾過生酒
雫絞り斗瓶取り 日本酒度+3
酸度1.5 (参考 2月 28/72点 ) 小林酒造 20.1 栃木県小山市卒島743 とちぎ酒14号 |
23点 |
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3位 I |
ささいち 純米吟醸美山錦 無濾過生原酒 日本酒度±0 酸度1.8 (参考 5月 37/84点 6月 30/72点 7月 48/90点) 笹一酒造梶@21.3 山梨県大月市笹子町吉久保26 美山錦 |
22点 |
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4位 C |
来福 純米吟醸 新山田穂 日本酒度±0 酸度1.9 来福酒造 21.7 茨城県 筑西市 村田 1626 新山田穂 |
17点 |
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5位 E |
みやさか やわらか純米55 酒度酸度? (アルコール分12度)」 宮坂醸造 21.11 長野県諏訪市元町1-16 美山錦 |
15点 |
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6位 G |
春鹿 純米吟醸生詰ひやおろし 日本酒度+2〜3 酸度1.5 (参考 9月28/74点 10月41/90点 11月30/66点) 今西清兵衛商店 21.9 奈良県奈良市福智院町24−1 五百万石 |
14点 |
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7位 B |
菊御代 黒牛 純米原酒
無濾過(搾りたて)日本酒度+1 酸度? (参考 4月 24/63点) 竃シ手酒造店 21.2 和歌山県海南市黒江846 山田錦/五百万石 |
13点 |
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8位 H |
瀧自慢 PROUD 特別純米酒 日本酒度+1 酸度1.4 瀧自慢酒造 21.9 三重県名張市赤目町柏原141番地 山田錦 |
9点 |
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9位 J |
喜楽長 酒門 三方良し 純米吟醸 日本酒度+7.3 酸度1.7 喜多酒造 21.9 奈良県橿原市御坊町8番地 滋賀産山田錦 |
5点 |
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参加人数 31名 最高点数 93点満点にて評価いたしました。
「不動 純米吟醸 吊し搾り無濾過生原酒」「ささいち 純米吟醸美山錦 無濾過生原酒」 「菊御代 黒牛 純米原酒 無濾過(搾りたて)」「瀧自慢 PROUD 特別純米酒」 「みやさか やわらか純米55」 「喜楽長 酒門 三方良し 純米吟醸」のお問い合わせにつきましては、事務局までお願いします。 |
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