クラスは、純米酒から。
各回10本程度の銘柄が、ラベル、瓶色、すべてわからないように
デカンタにうつされて、利き酒(試飲?)による鑑定を行います。
各自の持ち点【一位が3点、2位が2点、3位が1点】を 自分好みのお酒に投票した総合点数にて評価されます。