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純米酒バトル５月鑑定評価

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２００５

名柄・醸造蔵

点数/金額
１位
H		 賀茂金秀　純米吟醸　雄町５０　日本酒度？　 酸度？
　　　　　　　　　
金光酒造合資会社　１６．１２
広島県賀茂郡黒瀬町大字乃美尾1364-2

　　 ５０点

　2,990（円)
２位
B		 琵琶のささ浪　純米吟醸　生　日本酒度±0 酸度1.7
　　　　　　　　　（参考　３月の評価１位　８４点満点のうち４５点獲得）
麻原酒造㈱　１７．４　（参考　４月の評価１位　６０点満点のうち２５点獲得）
埼玉県入間郡毛呂山町本郷９４

　　 ２３点

　2,625（円)
３位
G		 風の森 山田 生 純米斗瓶取り原酒 日本酒度+5 酸度1.8
　　　　　　　　
油長酒造㈱　　１７．１
奈良県御所市本町1160

　　 ２０点

　2,940（円)
４位
I		 黒松　仙醸　特別純米酒　無濾過生原酒　日本酒度+3 酸度1.8
 当会の趣旨にご賛同をいただき、蔵元さんからお酒を提供して頂きました。
（株）仙醸　１７．５　（出品サンプル品のため市販はされておりません）
長野県上伊那郡高遠町上山田2434

　　 １６点

1升瓶換算
　2,520（円)
５位
C		 天の戸　醇辛（芳醇辛口）　純米酒　日本酒度+9　 酸度1.8
　　　　　　　　　
浅舞酒造㈱　１７．２
秋田県平鹿郡平鹿町浅舞388番地

　　 １２点

　2,625（円)
６位
D		 白岳仙　純米吟醸生 奥越五百万石　日本酒度＋5 酸度1.4
　　　　　　　　
安本酒造(有）　１６．６
福井県福井市安原町7-4

　　 　９点

　2,415（円)
６位
F		 酔鯨　中取り純米酒　日本酒度+7 酸度1.6
　　　　　　　　　　　　　　
酔鯨酒造㈱　１６．７
高知県高知市長浜566-1

　　 　９点

　2,678（円)
８位
E		 忠臣蔵　山廃仕込純米斗瓶取り 日本酒度+3 酸度1.8
　　　　　　
奥藤商事㈱　１６．１２
兵庫県赤穂市坂越1419-1　

　　 　８点

　2,550（円)
９位
A		 琵琶の長寿 ほろ酔い純米燗酒　日本酒度+3 酸度1.9
　　　　　　　　
池本酒造(有）　　１６．７
滋賀県高島郡今津町今津221

　　 　３点

　2,750（円)
参加人数２５名　最高点数点 ７５満点にて評価いたしました。
　－５月鑑定酒調達について　－

（株）仙醸さん　 　もとやすさん 　左党さん　　ご尽力ありがとうございました。

　　HP上からあらためまして会員一同よりお礼申し上げます。
（参考） 　室内温度 ２５．２度 品温　始度１０．６～終度１８．４
総合評価 1位のお酒Hを支持した人･･･ ２１人(3点＝ １３人 2点＝３人 1点＝５人)
2位のお酒Bを支持した人･･･ １１人(3点＝ 　５人 2点＝２人 1点＝４人)
3位のお酒Gを支持した人･･･ １１人(3点＝ 　２人 2点＝５人 1点＝４人)

出品酒		 4位のお酒 I を支持した人･･･ ８人(3点＝ 　１人 2点＝６人 1点＝１人)
評価一覧
5位のお酒Cを支持した人･･･ ６人(3点＝　 ２人 2点＝２人 1点＝２人)
6位のお酒Dを支持した人･･･ ６人(3点＝ 　１人 2点＝１人 1点＝４人)
6位のお酒Fを支持した人･･･ ４人(3点＝　 １人 2点＝３人 1点＝０人)
8位のお酒Eを支持した人･･･ ５人(3点＝　 ０人 2点＝３人 1点＝２人)
9位のお酒Aを支持した人･･･ ３人(3点＝　 ０人 2点＝０人 1点＝３人)
　　 局
長		 補
佐		 丸
三		 丸
四		 楽 ヨ
コ		 オ
ダ		 ホ
リ		 ス
｜		 カ
ス		 ア
キ		 ツ
チ		 ハ
ガ		 ム
ッ		 コ
バ		 オ
ク		 ナ
ベ		 テ
ル		 ハ
ラ		 フ
ク		 タ
ケ		 モ
ガ		 ハ
シ		 ツ
J		 ゴ
ン		 計
A 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 １ 　 １ １ 　 　 　 　 　 　 ３
B ３ ３ １ 　 ３ ２ 　 １ １ 　 　 　 １ 　 　 　 ３ 　 ３ 　 ２ 　 　 　 　 ２３
C 　 　 　 　 　 　 ３ ２ 　 　 　 　 　 １ 　 ３ 　 　 　 　 　 　 　 ２ １ １２
D 　 　 　 　 　 １ 　 　 　 　 　 　 　 ２ １ 　 　 　 　 　 ３ １ 　 １ 　 ９
E 　 　 　 ２ 　 　 　 　 　 　 　 　 　 　 ２ ２ １ 　 　 　 　 　 １ 　 　 ８
F 　 　 　 　 　 　 ２ 　 　 ２ 　 ３ 　 　 　 　 　 ２ 　 　 　 　 　 　 　 ９
Ｇ ２ １ ２ ３ 　 　 １ 　 ２ １ ２ 　 　 　 　 　 　 　 　 １ 　 　 　 ３ ２ ２０
Ｈ １ ２ ３ １ １ ３ 　 ３ ３ ３ ３ １ ３ ３ ３ 　 ２ ３ 　 ３ １ ２ ３ 　 ３ ５０
I 　 　 　 　 ２ 　 　 　 　 　 １ ２ ２ 　 　 　 　 　 ２ ２ 　 ３ ２ 　 　 １６

－　５月鑑定酒調達について　報告とお詫び　－
事務局の不手際に伴いまして、一部出品予定酒が順延となってしました。お詫び申し上げますm(__)m

今月の特記すべき点は　例会編・番外編　それぞれ１点ほど・・・（参加者２５名のうち4名は今回初参加）
例会編では、鑑定後の残酒量が、出品サンプル品 I のみなんと、デカンタが空・・・＼(◎o◎)／！
四合瓶×2本（１，４４０ｍｌ）出品でしたので、２合の差はあったとはいえすごい快挙でした♪
番外編では、今回酒量がすべて四合瓶ということでしたので、純米酒以外取混ぜた評価をバトル形式で行いました。
初の試みでしたが、参加されたみなさん　番外編も気を抜くことなく真剣そのもの・・・鑑定お疲れ様でした(^^ゞ

　なお、「琵琶のささ浪　純米吟醸　生」「賀茂金秀　純米吟醸　雄町５０」「天の戸　醇辛（芳醇辛口）純米酒」　
「黒松　仙醸　特別純米酒　無濾過生原酒」のお問い合わせにつきましては事務局までお願いいたします。


５月番外編鑑定評価

２００５

名柄・醸造蔵

点数/金額
１位
Ｅ		 天覧山　喜八郎　純米吟醸　無濾過生原酒　日本酒度？　 酸度？
当会の趣旨にご賛同をいただき、蔵元さんからお酒を提供して頂きました。
五十嵐酒造㈱
埼玉県飯能市大字川寺667－1

　　 ３７点
四合瓶
　1,890（円)
２位
Ａ		 天覧山　純米吟醸　無濾過生原酒　日本酒度+2　 酸度1.5
当会の趣旨にご賛同をいただき、蔵元さんからお酒を提供して頂きました。
五十嵐酒造㈱
埼玉県飯能市大字川寺667－1

　　 ３３点
四合瓶
　1,470（円)
＊位
Ｃ		 龍力　特別純米「山田錦」無濾過生原酒氷温貯蔵 日本酒度+3 酸度1.5
当会の趣旨にご賛同をいただき、蔵元さんからお酒を提供して頂きました。
㈱本田商店　　
兵庫県姫路市網干区高田361-1		 　　＊＊点
四合瓶
　1,575（円)
＊位
Ｂ		 龍力　特別純米「山田錦」　山田錦　生もと仕込み 日本酒度+3 酸度2.1
当会の趣旨にご賛同をいただき、蔵元さんからお酒を提供して頂きました。
㈱本田商店　　
兵庫県姫路市網干区高田361-1		 　　＊＊点
四合瓶
　1,575（円)
＊位
Ｄ		 龍力　特別本醸造 長生美禄　（限定出荷商品） 日本酒度±0 酸度?
当会の趣旨にご賛同をいただき、蔵元さんからお酒を提供して頂きました。
㈱本田商店　　
兵庫県姫路市網干区高田361-1		 　　＊＊点
四合瓶
　　945（円)
　ご賛同いただきました蔵元さん　HP上からあらためまして会員一同よりお礼申し上げます。
利き酒師ではない私たちですが、ここにささやかではございますが、番外編のお酒に対して消費者側としての
感想・評価がさまざまな表現で出されました評価一覧のページを作成しましたので、ご報告申し上げます。
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